Bosa Marina–Alghero–Sorso Marina (Q Resort, 92 km, 957 v.m.)

Alghero (www.winalist.com)

Ko zapustimo Marino Bosa – mestu Bosa se bomo izognili (ogledali smo si ga prejšnji večer), nas ob poti čakata le dve večji mesti, Alghero* (S’Aliguera oziroma L’Alguer; 44.000 preb., 7 m n.m.) – po ogledu si bomo privoščili kozarček cenjenega belega vina Torbato, ki raste le na tem delu Sardinije – in pristaniški Porte Torres* (Posthudorra; 22.100 preb., 17 m n.m.) in en sam prelaz (370 v.m.) nekje pod goro Mannu (802 m n.m.) na prvi tretjini poti, pa se nam bo vseeno nabralo skoraj 1.000 višinskih metrov. Prvo polovico kolesarimo pretežno po gozdu, drugo polovico pa med polji, travniki in pašniki. Obe mesti sta dovolj zanimivi, da bodo vsem izpolnila dnevno dozo zvedavosti.

Porto Torres (letsferry.com)

Tokrat bomo prespali v Q Resortu (Sorso Marina) sto metrov od plaže. Verjetno bomo večerjali kar v hotelski restavraciji in bomo popoldan izkoristili za namakanje v morju.

TIPIČNE RESTAVRACIJE

Kaj nam nudi restavracija, se bomo pustili presenetiti, glede na območje bo verjetno precej “turistična”.

Nedotaknjena narava Nurre (www.italia.it)

KRAJEVNE DOBROTE

Tipična hrana v Porto Torresu na Sardiniji je mešanica robustnih mesnih jedi iz celinske države in svežih obalnih morskih sadežev, vključno z osnovnimi jedmi, kot so Porceddu (pečen odojek), enolončnico iz divjega prašiča, Culurgionis (ravioli, polnjeni s krompirjem, pecorinom in meto), Fregula (testenine iz zdroba), Malloreddus (sardinski njoki s paradižnikom in klobaso) so osnovne jedi in se nam ponavljajo že vse dni.  Porto Torres kot pristaniško mesto blesti po svežih morskih sadežih, vključno z lignji, tuno, jastogom in jedmi z bottargo (sušene ikre ciplja). 

vinska pokrajina Romangia (triplea.it)

Porto Torres leži v osrčju bogate, zgodovinske vinorodne pokrajine, znane kot območje Romangia in Nurra. Na krajevna vina močno vplivajo sredozemsko podnebje, peščena tla in morski vetrič. Osnovna vina tega območja so Vermentino di Sardegna (belo vino, ki ponuja svež, hrustljav okus z dobro kislostjo, idealno za morske sadeže), Cannonau di Sardegna (najbolj znano rdeče vino Sardinije), Cagnulari (temno obarvana, aromatična sorta rdečega grozdja, ki velja za krajevno specialiteto v severozahodnem delu otoka) in cenjeni Moscato di Sorso-Sennori DOC (pomembno desertno vino pridelano v bližnjem območju Romangia – tega se bomo lotili kar v naši hotelski restavraciji).

Območje muškata zajema občini Sorso in Sennori, se nahaja med Sassarijem in obalo Asinarskega zaliva, med območjema Vermentina di Gallura DOCG in Alghero DOC. Moscato di Sorso-Sennori DOC se pridobiva iz najbolj razširjene sorte Moscato v Evropi, Moscato Bianco, ki jo najdemo po vsej Italiji in tudi v Franciji.